सावन व्रत रखने से पहले जान लें खान-पान के ये जरूरी नियम, जानिए क्या खाना फायदेमंद और किन चीजों से बनाएं दूरी
भगवान शिव को समर्पित पवित्र सावन (Sawan) का महीना शुरू होते ही चारों तरफ 'हर हर महादेव' की गूंज सुनाई देने लगी है। इस पूरे महीने में शिव भक्त भोलेनाथ की कृपा पाने के लिए सोमवार के व्रत रखते हैं और विशेष पूजा-अर्चना करते हैं। धार्मिक महत्व के साथ-साथ सावन के इन व्रतों का सीधा संबंध हमारी सेहत और खान-पान से भी जुड़ा होता है। बदलते मौसम और उमस भरे वातावरण में उपवास के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक रखना सबसे बड़ी चुनौती होती है। यदि आप भी सावन सोमवार का व्रत रख रहे हैं, तो व्रत से जुड़े खान-पान के सही नियमों को जानना आपके लिए बेहद जरूरी है, ताकि आपकी आस्था के साथ-साथ आपकी सेहत पर भी कोई बुरा असर न पड़े।
सावन व्रत में किन चीजों का सेवन करना है सबसे फायदेमंद?
व्रत के दौरान शरीर की कमजोरी को दूर करने और इम्यूनिटी मजबूत बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। सिंघाड़े का आटा, मखाने, साबूदाना, और कुट्टू का आटा व्रत के दौरान ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं। इसके अलावा डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे कि दूध, दही, पनीर और छाछ का सेवन पेट को ठंडा रखता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है। मौसमी फल जैसे पपीता, केला, सेब और अनार खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। हाइड्रेशन के लिए नारियल पानी, नींबू पानी और पर्याप्त मात्रा में सादा पानी का सेवन जरूर करें ताकि शरीर में पानी की कमी न हो।
व्रत के दौरान किन चीजों से करना चाहिए परहेज?
सावन के व्रतों में कुछ ऐसी चीजें हैं जिनका सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे एसिडिटी, कमजोरी या पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। व्रत के दौरान साधारण नमक की जगह सेंधा नमक का ही इस्तेमाल करें। तली-भुनी और ज्यादा मसालेदार चीजों (जैसे पूरी, पकौड़े) से परहेज करें, क्योंकि यह पाचन तंत्र को धीमा कर देती हैं। इसके अलावा बाजार में मिलने वाले डिब्बाबंद और पैक्ड व्रत के स्नैक्स खाने से बचें, जिनमें जरूरत से ज्यादा सोडियम और आर्टिफिशियल फ्लेवर होते हैं। तामसिक भोजन, लहसुन, प्याज और मांसाहारी भोजन से सावन के पूरे महीने में पूरी तरह दूरी बनाए रखना ही बेहतर माना गया है।
बदलते मौसम में सेहत का ध्यान रखते हुए कैसे रखें व्रत?
भौगोलिक और स्थानीय मौसम (मानसून सीजन) को ध्यान में रखते हुए स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि व्रत के दौरान लंबे समय तक भूखा रहने के बजाय छोटे-छोटे मील्स या फलाहार का सेवन करते रहना चाहिए। जो लोग ऑफिस या कामकाज के सिलसिले में बाहर रहते हैं, वे अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स (बादाम, अखरोट) को शामिल कर सकते हैं, जिससे दिनभर शरीर में ताकत बनी रहे। सही खान-पान और नियमों का पालन करके आप बिना किसी शारीरिक परेशानी के अपने सावन के व्रत को बेहद आसानी और ऊर्जा के साथ पूरा कर सकते हैं।